Вашему мозгу необходимо работать на протяжении всего дня. Помочь ему с этим могут продукты, которые вы едите. В офисе с этим, обычно, возникают сложности, ведь вы не можете в течение дня постоянно отвлекаться на приготовление очередной порции полезных блюд. Чаще всего офисные работники питаются на ходу, чтобы скорее и сытнее, времени отвлекаться от работы особо нет, да и начальство не будет в восторге от этого.

Если вы и ваши коллеги работаете в домашнем офисе, у вас есть замечательная возможность в течение дня подкрепляться полезными для мозга продуктами, которые помогут увеличить вашу бдительность, память, концентрацию и производительность.

Business Know-How пишет, что данные последних исследований свидетельствуют о том, что питание влияет на ваше самочувствие, производительность и мозговую деятельность.

Полноценный завтрак

Большинство из нас редко едят утром, по крайней мере перед тем, как идти на работу. Мы должны полноценно завтракать, чтобы получить заряд энергии на весь день.

Последние исследования показывают, что хороший завтрак помогает улучшить умственную работоспособность и концентрацию в начале дня, помогает снижению веса, а также помогает оставаться энергичным на протяжении дня.

Читайте также:

Оптимальный завтрак включает в себя продукты из трех групп. Кушайте каши, цельнозерновой хлеб, фрукты, молоко и немного продуктов, содержащих жиры. Особенно утром полезны белковые продукты, они помогают поддерживать оптимальное содержания сахара в крови, а также предотвратить чувство голода в течение длительного времени. Также для полноценного функционирования телу нужны здоровые жиры, которые содержатся в оливковом, арахисовом и рапсовом маслах.

Пример полезного завтрака:

- цельнозерновая крупа, вроде измельченной пшеницы или овсянки, с нарезанной клубникой или бананом и молоком;

- творог с кусочками консервированных ананасов;

- цельнозерновая лепешка с медом;

- мюсли, только приготовленные самостоятельно: добавьте в овсяные хлопья изюм, орехи, сухофрукты и обезжиренное молоко;

- яичница, приготовленная на оливковом масле, и овощи.

Пейте больше воды

Около 150 лет назад Генри Дэвид Торо заявил, что вода – это напиток мудрецов.

Вы ежедневно пьете достаточное количество воды? Ее важность тяжело переоценить, она очень важна для всего организма.

Вода растворяет питательные вещества и делает их доступными для всего организма, помогает выводить токсины, предотвращает обезвоживание, регулирует температуру тела.

За день вы должны выпивать не меньше двух литров воды, и, кроме этого, пить чай, молоко. Если добавить в воду свежий сока лимона или лайма, то такая вода также поможет взбодриться. Зеленый чай содержит много антиоксидантов и очень полезный для организма.

А вот кофеин и алкоголь обезвоживают тело, поэтому их употребление стоит свести к минимуму. Пара чашек кофе может увеличить внимательность и работоспособность, но уверены ли вы, что ваш организм способен справиться с таким количеством кофеина.

Обед

Многие после обеда чувствуют себя вяло, хочется спать и сложно настроиться на работу. Исследователи призывают бороться с этим с помощью овощей. Кушайте во время обеда больше овощных салатов, заправленных маслом. Ежьте продукты, содержащие белок, который поможет скорее насытиться.

Пример полезного обеда:

- салат из помидоров, огурцов, зелени, кусочек рыбы или курицы и кусочек хлеба;

- йогурт со свежими фруктами, вроде черники, клубники, бананов;

- бутерброд из цельноцернового хлеба, колбасы и сыра.

Чего не хватает вашему организму

После употребления пищи вы можете чувствовать сонливость и апатию. Побороть это поможет небольшая прогулка на свеем воздухе.  

Ваше тело нуждается в энергии. Вам может потребоваться дополнительный перекус, чтобы чувствовать себя нормально.

Теги: питание здоровое питание работоспособность мозговая деятельность работа на дому
Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 8931