От катаракты до злокачественных опухолей - эксперты из Великобритании рассказали о реальных опасностях, которыми угрожают своим владельцам микроволновые печи. А также о том, как свести опасность до минимума. Об этом пишет health info.

Прежде всего, необходимо совершенно четко представляет себе, что микроволновые печи излучают радиацию вокруг себя. Теоретически они не должны этого делать, так как в них существует специальная металлическая сеть, но клинические исследования печей десятков самых популярных брендов показали, что утечки случаются практически у всех. Микроволновая печь снижает питательную ценность любой пищи. Содержащиеся в продуктах ферменты подвергаются процессу облучения, а значит, мы получаем лишь часть тех нутриентов, которые попали бы в наш организм без микроволновки.

Любопытно, что использующаяся в микроволновых печах радиация на самом деле создана для нагревания воды. Наш организм, по большей части, состоит из воды, поэтому мы естественным образом поглощаем эту радиацию. В науке существуют противоречивые мнения о последствиях, к которым приводит радиация от микроволновых печей. Но практически все ученые согласны с тем, что она может вызывать катаракту - наиболее распространённую причину проблем со зрением у людей старше 40.

По поводу риска рака от микроволновых печей единого мнения не существует. Следует отметить, что во многих блюдах, приготовляемых в микроволновках, содержатся канцерогены. Многие пластиковые контейнеры дают утечку этих канцерогенов при нагревании в печах. Наконец, еда, предназначенная для обработки в микроволновой печи, содержит специфические химические компоненты (ВРА, полиэтилентерефталаты, бензол, толуол и ксилол), способствующие этому процессу. А все они связаны с раком.

Ряд ученых пришли к мнению о том, что микроволновые печи воздействуют на работу сердца. Однако официальных исследований с подтвержденными результатами пока не проведено. Но зато исследование в Швейцарии показало, что регулярно употребляющие пищу после микроволновой печи люди сталкиваются с падением количества красных кровяных клеток и ростом числа белых кровяных клеток, а также холестерина.

Несмотря на все эти опасности, не стоит категорически отказываться от микроволновой печи, если вы к ней привыкли. Но если вы что-то готовите в ней, то вам лучше уйти из кухни совсем и удалить оттуда детей.

Теги: опасность здоровье микроволновка
Источник: healthinfo.ua Просмотров: 6