Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.

О том, из чего состоит продукт, обычно пишут на упаковке, но для современного покупателя это не более чем формальность. Отправляясь за продуктами, не стоит ограничиваться занимательным чтивом о сроке годности, особенно, если продукт обернут в яркую упаковку или продается по заманчиво низкой цене.

Как устроен продуктовый рынок в Швеции

Лондонский рынок: что едят англичане

Кухня нетуристической Турции

Как делают еду в McDonald’s

Засекреченная говядина McDonald’s

Из чего делают булочки для McDonald’s

Теги: продукты питания качество инградиенты
Источник: Trendy Men Просмотров: 3164