Украинским фермерам проще продавать скот на убой, чем держать его ради молока, яиц и шерсти. Согласно данным Госстата, за 7 месяцев года хозяйства смогли увеличить только продажу животных на убой: на 1,02% (к январю-июлю 2015 г.) до 1,78 млн тонн в живом весе.

Причем наращивают объемы продажи скота на убой исключительно предприятия (+3,4%). В то время как хозяйства населения продают животных меньше, чем в прошлом году — на 2,6%. На долю частников приходится меньше 35% от всего объема проданных на убой животных.

Производство молока за 7 месяцев снизилось на 1,7% (до 6,19 млн т). Почти 74% от этого объема (4,55 млн тонн молока) поступает от частных фермеров.

Шерсти за январь-июль состригли 1,78 тыс. тонн, что на 10,7% меньше показателей такого же периода прошлого года. Большую ее часть (86,3%) перерабатывающие предприятия получают от населения.

Яиц с начала года снесли 9,33 млрд шт — на 12,5% меньше, чем в январе-июле 2015 г. Причем производство распределяется почти поровну: 49,6% поступает от фермеров и 50,4% — от специализированных предприятий.

В среднем же в январе-июле производство животноводческой продукции снизилось на 5,9%.

Причем прирост молодняка среди животных не может компенсировать смертность: поголовье среди сельскохозяйственных животных снизилось в среднем на 3,5% к январю-июлю 2015-го.

Больше всего "поредели" ряды домашней птицы: их численность просела на 5,5%, до 235 млн голов. Овец и коз стало на 3,6% меньше (осталось 1,66 млн), крупного рогатого скота — на 2,6% (4,29 млн), а свиней — на 2,3% (7,54 млн).

Теги: животноводство производство молока скот
Источник: Украинский Бизнес Ресурс