Попкорн корисніший, ніж овочі та фрукти, впевнені американські вчені. Дослідники виявили у цьому продукті підвищений рівень антиоксидантів - поліфенолів. Попкорн можна порівняти і з сухофруктами. Одна порція містить до трьохсот міліграмів поліфенолів. Для порівняння: у такій самій кількості фруктів можна знайти всього 160 міліграмів. Правда, дослідники не рекомендують робити попкорн у мікрохвильовці або на маслі, бо він занадто калорійний. Кращий, який приготували на повітрі.

Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 554