Уникальное по роскоши и стоимости меню рождественского пиршества на четверых составил лондонский повар Бен Спалдинг. Оно обойдётся в 125 000 фунтов, или по 31 250 фунтов на человека.

Как в Украине праздновали Рождество в старину

В меню входит, например, дыня за 2 500 фунтов, арбуз за 2 600 фунтов. При приготовлении блюд использованы самые дорогие ингредиенты, включая бальзамический уксус 150-летней выдержки (£1 030) , целые трюфели (£3 500), и фольга из чистого золота (£6 000). Среди напитков –  шампанское Piper Heidsieck 1907 года, которую разольют в украшенные бриллиантами фужеры  (£37 000) и водка DIVA (£2 000) в бутылке с хрусталиками от Сваровски.

Гвоздём программы станет традиционная рождественская индейка с говяжьим филе, сердцем и фисташками, завёрнутая в золотую фольгу.

Праздничный стол будет приготовлен самим Беном Спалдингом и его помощниками прямо в доме заказчика. Повар заявил, что 80 процентов от заработанных на этом заказе денег пойдут на благотворительность.

Ниже приведено само меню и список основных его составляющих:

Основные ингредиенты:

Водка Diva – £2 000

 Шампанское Piper Heidsieck 1907 – £37 000

 Сухой лёд – £180

 Ветчина Pata Negra Iberico – £600

 "Птичье гнездо" – £100

 Алмазная икра – £5 000

 Бальзамический уксус 150-летней выдержки – £1 030

 Трюфели White Alba – £3 500

 Филе французского цыплёнка для бульона – £2 500

 Шафран – £500

 Японская королевская дыня Yubari – £2 500

 Специально выращенная индейка – £500

 Говядина Wagyu – £4 500

 Золотая фольга – £6 000

 Трюфели Periogord – £900

 Фисташки Akbari – £5 000

 Кофе Kopi Luwak – £3 000

 Шоколад Amadei – £150

 Арбуз Densuke – £2 600

30 идей, как украсить дом к Рождеству и Новому году

Вина:

1949 Cheval Blanc – £4 680

 1988 Corton-Charlemagne, Coche-Dury – £1 390

 1959 La Tache – £5,400

 1976 Chateau d’Yquem – £990

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, Google+, Facebook, Instagram.

Теги: рождество обед
Источник: mixstuff Просмотров: 1975