Глюкозно-фруктозный сироп

Ингредиент, который используется для подслащивания широкого спектра продуктов: выпечки, десертов, салатных заправок, кетчупа, сладких напитков. Ряд исследований связывают глюкозно-фруктозный сироп с рисками развития ожирения и диабета 2-го типа. К тому же наличие этого подсластителя в составе является сигналом, что продукт будет чрезмерно сладким и содержать пустые калории.