Сахар

К сожалению сладкоежек, именно сахарозу признали компонентом, провоцирующим углеводный перебор, не соответствующий потребностям организма. Говоря простым языком, мы съедаем больше сахара, чем требуется — в этом кроется самая очевидная причина лишнего веса. Чаще всего это происходит из-за незнания реального содержания сахара в продуктах: например, в 100 миллилитрах газировки количество сахара эквивалентно 4–5 чайным ложкам на стакан чая. Понять это по этикетке можно так: если сахар стоит в числе первых трех ингредиентов, то такой продукт лучше не покупать.