3. Сырные изваянияВы любите сыр? А приходилось вам, например, видеть скульптуры из него

Сара Кауфман по прозвищу «Сырная леди» зарабатывает на жизнь резьбой по сыру чеддер: она создаёт настоящие произведения искусства для продуктовых магазинов, спортивных событий, фестивалей, фотосессий и любых других мероприятий, на которых непременно должен присутствовать огромный кусок чеддера. Сара воплотила в сыре множество различных сюжетов и пейзажей, начиная высадкой человека на Луну и заканчивая Чикагскими (и не только) небоскрёбами.Хотя основной доход Саре Кауфман приносят сырные монументы, она также проводит семинары и читает лекции об искусстве и традициях сыроварения.