Покладіть собі у рот - ідеальний бутерброд. Класичний - ковбаса і сир - найулюбленіший серед українців. А ще є норвезький - рибний, солодкий і навіть.. математичний. Ідеальний сендвіч намагалася приготувати Олена Сидоренко.
М’якенька булочка, шинка і сир. Але сир обов’язково зверху. Отакий ідеальний бутерброд чотирикласника - Владислава. Рецептів знає безліч. Готує сам.
Владислав Добровольський, знавець бутербродів: " Нарезать хлеб, потом положить салат, ветчину и сыр и потом еще одним куском накрыть . Беру режу один кусок хлеба, туда колбасы, твердого сыра и ставлю в микроволновку".
Почему стоит придерживаться трехразового питания
Щоправда мама за таку їжу ганяє. Головний секрет мами - листя салату. І не дарма. У Британських школах узагалі наполягають, аби такої зелені дітям давали побільше. Кажуть - це активує розумову діяльність і концентрує увагу. Англійські вчені зібралися з тамтешніми фермерами покумекали і взагалі вивели формулу ідеального бутерброда із сиром. Математичний результат - дев’ять з мінних величин. Тут - товщина шару масла, майонезу чи овочів - у міліметрах. А ще є показник ароматності сиру, гостроти смаку і запаху. У дієтологів - своя правда. Узагалі-то, сендвічу в здоровому раціоні нічого робити. Але знають, як цю страву зробити максимально корисною. Хоча й не ідеальною. Головне - основа.
Владислав Сластін, лікар-дієтолог: " Это цельно зерновой хлеб, он является богатым клетчаткой, витаминами группы Б. Кто любит мясо - это та же грудинка индюшиная либо куриная. Другой компонент это обязательно и желательно чтобы были овощи, зелень".
Замість ковбаси - запечене чи відварене м’ясо. Жодних майонезі чи соусів. А овочів і зелені - побільше. А ще є рецепт для справжніх ласунів! Не зовсім корисні цукерки й тістечка можна замінити солодким бутербродом.
Олена Сидоренко , журналіст : " За основу - цільнозерновий хліб. Трошки згущеного молока, аби конструкція трималась купи. Дієтологи радять додавати ягоди. Але зараз ціна на них трохи кусається, тому ми обрали банани. А ще – горіхи. До речі, вони дуже поживні – в ста грамах калорій більше ніж в плитці шоколаду. Але різниця велика, запевняють медики. Жири горіхів не лише не додадуть ваги, а й спалять зайве в організмі".
10 самых популярных мифов о правильном питании
Щоправда, такий сендвіч не з дешевих. На шість бутербродів ми витратили 43 гривні. Але ж - корисно! Найбільші прихильники бутербродів - скандинави. У Данії знають і використовують понад 200 рецептів. І кожен має назву... Половина хліба у світі йде саме на бутерброди... У Сполучений Штатах продають музичні сендвічі - відкриваєш коробку і грає різдвяний гімн. Любите бутерброди? Дієтологи нагадують - вони не замінять основної їжі. Це лише вдала ідея в дорогу чи на перекус. А так - смачного!
