Покладіть собі у рот -  ідеальний бутерброд. Класичний - ковбаса і сир - найулюбленіший серед українців. А ще є норвезький - рибний, солодкий і навіть.. математичний.  Ідеальний сендвіч  намагалася приготувати Олена Сидоренко.

М’якенька булочка, шинка і сир. Але сир обов’язково зверху.  Отакий ідеальний бутерброд чотирикласника - Владислава. Рецептів знає безліч. Готує сам.

Владислав Добровольський, знавець бутербродів: " Нарезать хлеб, потом положить салат, ветчину и сыр и потом еще одним куском накрыть . Беру режу один кусок хлеба, туда колбасы, твердого сыра и ставлю в микроволновку".

Почему стоит придерживаться трехразового питания

Щоправда мама за таку їжу ганяє. Головний секрет мами - листя салату. І не дарма. У Британських школах узагалі наполягають, аби такої зелені дітям давали побільше. Кажуть - це активує розумову діяльність і концентрує увагу. Англійські вчені зібралися з тамтешніми фермерами покумекали і взагалі вивели формулу ідеального бутерброда із сиром. Математичний результат - дев’ять з мінних величин.  Тут - товщина шару масла, майонезу чи овочів - у міліметрах. А ще є показник ароматності сиру, гостроти смаку і запаху. У дієтологів - своя правда. Узагалі-то, сендвічу в здоровому раціоні нічого робити. Але знають, як цю страву зробити максимально корисною. Хоча й не ідеальною. Головне - основа.

Владислав Сластін, лікар-дієтолог: "  Это цельно зерновой хлеб, он является богатым клетчаткой, витаминами группы Б. Кто любит мясо - это та же грудинка индюшиная либо куриная. Другой компонент это обязательно и желательно чтобы были овощи, зелень".

Замість ковбаси - запечене чи відварене м’ясо. Жодних майонезі чи соусів. А овочів і зелені - побільше. А ще є рецепт для справжніх ласунів! Не зовсім корисні цукерки й тістечка можна замінити солодким бутербродом.

Олена Сидоренко , журналіст : " За основу -  цільнозерновий хліб. Трошки згущеного молока, аби конструкція трималась купи. Дієтологи радять додавати ягоди. Але зараз ціна на них трохи кусається, тому ми обрали банани.  А ще – горіхи. До речі, вони дуже поживні – в ста грамах калорій більше ніж в плитці шоколаду. Але різниця велика, запевняють медики. Жири горіхів не лише не додадуть ваги, а й спалять зайве в організмі".

10 самых популярных мифов о правильном питании

Щоправда, такий сендвіч не з дешевих. На шість бутербродів ми витратили 43 гривні. Але ж - корисно!  Найбільші прихильники бутербродів - скандинави. У Данії знають і використовують понад 200 рецептів. І кожен має назву... Половина хліба у світі йде саме на бутерброди... У Сполучений Штатах продають музичні сендвічі - відкриваєш коробку і грає різдвяний гімн. Любите бутерброди? Дієтологи нагадують - вони не замінять основної їжі. Це лише вдала ідея  в дорогу чи на перекус. А так - смачного!

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: питание здоровье еда бутерброд
Источник: Телеканал UBR Просмотров: 1299