Август — пора сбора урожая, а значит, ожидаемого снижения цен на ряд овощей и фруктов, сообщают "Вести"

Мировые цены на продовольствие упали за год на 12 процентов

Своими прогнозами с нами поделились: президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко, гендиректор Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа, менеджер отдела сбыта птицефабрики Артем Шинкорюк и начальник отдела по продажам завода по изготовлению подсолнечного масла Вагиф Кулиев.

УПАДУТ В ЦЕНЕ

Вполне ожидаемо, что в августе потеряют в цене те овощи и фрукты, которые массово поспевают именно в последний месяц лета. В частности, это баклажаны и болгарский перец. Поскольку лето в этом году было достаточно теплым и в меру дождливым, урожай этих любимых хозяйками летних лакомств ожидается хороший. Также традиционно подешевеют помидоры, когда на рынок начинает массово поступать "сливка", но в этом сезоне цена опустится незначительно. Причина — томата сажали меньше по сравнению с прошлым годом, к тому же плантации сейчас страдают от вредителей, из-за этого урожайность может быть ниже ожидаемой.

А вот бахчевых в этом году высадили много, поэтому цены на них в августе будут даже ниже, чем в прошлом году. Также в этом году щедро уродили персики — цены на них еще немного упадут.

Борщевой набор — картофель, капуста, морковь, свекла — начнет дешеветь ближе к концу месяца, после сбора отечественного урожая. Поскольку особых погодных катаклизмов в этом сезоне не было, а посевные площади по сравнению с прошлым годом не изменились, то и цены останутся на уровне августа прошлого года.

Также в ближайший месяц могут незначительно подешеветь крупы и мука. Но делать запасы эксперты пока не рекомендуют — после сбора отечественного урожая, в сентябре-октябре, цены на крупы упадут еще на 10–15%. Пока же производители распродают запасы: нужно освобождать зернохранилища для урожая нынешнего года.

ПОДОРОЖАЮТ

Огурец, который в августе активно закупают на консервацию (в том числе и консервные заводы), уже в первой половине месяца начнет дорожать — цена продержится аж до конца августа, когда на рынке появится огурец второго севооборота. В ближайшие дни вырастет цена и на лук — его как раз начнут активно убирать и закладывать на хранение.

Молоко и молочные продукты если и вырастут в цене, то очень незначительно — буквально на 5–10 копеек, рассказали в Национальной ассоциации молочников. Это стандартный сезонный рост цен на молочку, который достигнет своего пика в октябре-ноябре. Августовские ценовые изменения связаны со снижением удоев, ведь в последний месяц лета у коров все меньше места для пастбищ. В то же время, как отмечают в ассоциации, молоко и большинство молочных продуктов относятся к социальным продуктам, цены на которые контролируются государством, поэтому существенно меняться не будут.

Украина экспортирует дешевые продукты, а импортирует дорогие

Также эксперты прогнозируют незначительный рост цен на яйца (его объясняют участившимися госпроверками на птицефабриках, после которых некоторые даже закрывают, а оставшиеся на рынке производители повышают цены) и сахар (сезон консервации — в разгаре, поэтому сахар лучше сейчас закупить впрок, в течение месяца он подорожает на 10%).

ОСТАНУТСЯ СТАБИЛЬНЫМИ

Цены на кабачки останутся на уровне июля, виноград начнут собирать в конце августа, поэтому весь месяц цены на него не изменятся. На мясо прозводители не поднимут цены хотя бы по той простой причине, что лето — пора овощей (а значит, люди могут перейти с дорогого мяса на дешевые овощи). Подсолнечное масло стабильно в цене последние четыре месяца. Остатков подсолнечника на элеваторах и в частных хранилищах достаточно, а урожай в этом году ожидается хорошим как в Украине, так и в России и Молдове, основных странах — производителях подсолнечника. Поэтому предпосылок для роста цен в ближайшее время нет.

Как изменятся цены на продукты в августе. Кликните для увеличения

Водка выросла в цене на гривню

С 1 августа начали повышаться цены на водку. Как сообщили "Вестям" в пресс-службе одного из крупнейших производителей "беленькой", это связано с подорожанием спирта. Напомним: с 5 июля ГП "Укрспирт" повысил стоимость главного сырья для производства водки на 12%, что вынудило производителей поднять цены и на сам народный напиток. Правда, ненамного — в среднем поллитровка подорожает на 1 грн. А с 1 января нардепы предлагают повысить еще и акцизы на спиртные напитки, что приведет к подорожанию водки на 2–3 грн. Правда, законопроект еще не принят.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: украина продукты цены подешевеет
Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 3011