Впервые за годы независимости в Украине рекордно уменьшилось производство молока – до 9,69 млн т в 2019 году (-3,7%). Как сообщили в пресс-службе Ассоциации производителей молока, сославшись на данные Госстата, переработчики недополучили 377,1 тыс. т сырья.

По словам аналитиков, причина состоит в уменьшении поголовья дойных коров. Фермеры вынуждены прибегать к таким мерам, поскольку недополучают компенсации по существующим программам господдержки, а также из-за неясной ситуации с внедрением рынка земли.

В Украине подорожало молоко: где самые высокие и низкие цены

"Именно в 2019 впервые зафиксировали такие рекордные темпы падения, когда общий сбор молока не дотянул до отметки в 10 млн тонн", – говорится в сообщении ассоциации.

Отмечается, что значительное количество ферм заморозили инвестиционные инфраструктурные проекты, есть и такие, которые полностью разочарованы государственной политикой в сфере поддержки животноводства и рассматривают вопрос закрытия молочного бизнеса. А среди населения сокращение производства молока происходило из-за плохой цены на сырье низких сортов, которые производятся большинством домохозяйств, а также нехваткой рабочих рук в сельской местности.

Топ областей по доле сокращения производства молока на молочно-товарных фермах (в целом на 3,7%, до 2,72 млн т):

• Закарпатская – 40% (на 0,8 тыс. т, до 2 тыс. т);
• Черновицкая – 20% (на 2,8 тыс. т);
• Ровенская – 14,3% (на 10,9 тыс. т);
• Сумская – 14,2% (на 24,7 тыс. т);
• Донецкая – 12,9% (на 9,2 тыс. т);
• Луганская – 10,7% (на 3,3 тыс. т);
• Запорожская – 10,2% (на 3,8 тыс. т);
• Киевская – 2,5% (на 5,6 тыс. т);
• Житомирская – 2,2% (на 2,5 тыс. т).

В Киеве поймали "на горячем" поджигателей молочных магазинов

Самым масштабным было сокращение производства молока в хозяйствах населения (на 4,6%, или на 339,3 тыс. т):

• Киевская – 15%;
• Винницкая – 9,7%;
• Запорожская – 9,7%;
• Николаевская – 9,6%;
• Черниговская – 9,1%;
• Черкасская – 8,6%;
• Волынская – 8,3%;
• Житомирская – 7,6%.

По прогнозам аналитиков, в 2020 году ожидается дальнейшее сокращение производства сырьевого молока.

"Ситуация в данном случае зависит не от фермеров, а от государства. Ведь существующие ныне программы поддержки, к сожалению, неэффективны и не решают глобальных кризисных вопросов. Выходом из ситуации может стать снижение ставки НДС на молокопродукты с 20% до 6-8% по аналогии со странами Европейского Союза", – добавили эксперты ассоциации.

Напомним, украинские фермерские хозяйства фиксируют рекордное за 10 лет уменьшение поголовья коров. Так, на 1 июля 2019 года поголовье крупного рогатого скота в Украине составило 3,74 млн голов, что на 4,1% меньше, чем на 1 июля 2018 года.