В ближайшее время хлеб и хлебобулочные изделия в Украине подорожают для конечных потребителей на 15-20%. К этому приведет рост цен на продовольственную пшеницу, спрогнозировали во Всеукраинской ассоциации пекарей и ассоциации "Мукомолы Украины".

Согласно их заявлению, на сегодняшний день сложилась критическая ситуация на внутреннем рынке зерна, в частности из-за роста спроса на внешних рынках и через сезонные факторы увеличиваются цены на продовольственную пшеницу. Например, только за последние десять дней средняя цена на пшеницу второго и третьего классов выросла на 400-500 грн/тонну.

Букетно-конфетный карантин. Цветы придется выбросить, а кондитеры перестанут печь торты

"Такое подорожание уже в ближайшем будущем приведет к росту цены на муку всех сортов на 500-600 грн/тонну. Поскольку мука в себестоимости хлеба составляет более 40%, то и повышение цены на этот товар первой необходимости для граждан на 15-20% является почти свершившимся фактом", – отмечают в ассоциации.

Кроме того, в ассоциации констатируют рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в розничной сети на 30-40% от нормального сезонного уровня, а в некоторых точках отмечают кратный рост. В то же время, по их данным, сейчас предприятия отрасли полностью и бесперебойно обеспечивают повышенный спрос на продукцию.

В сложившихся обстоятельствах Всеукраинская ассоциация пекарей и ассоциация "Мукомолы Украины" обратились к президенту, премьер-министру, министру экономразвития, киевскому мэру с просьбой помочь сохранить нынешний уровень цен.

Подорожание продуктов. АМКУ потребовал от ритейлеров отчитаться о ценах в закупке

В качестве возможных мер они указывают введение временного ограничения на экспорт зерновой продукции продовольственной группы в объемах, необходимых для обеспечения потребностей внутреннего рынка на период ожидаемой продолжительности карантинных мероприятий.

Напомним, на днях компания "Киевхлеб", один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Украине, заявила о росте спроса на хлеб в Киеве и области с начала карантина на треть.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: хлебобулочные изделия хлеб пшеница подорожание цены поставщики
Источник: Интерфакс-Украина Просмотров: 8238