В августе 2018 года специалисты Госпродпотребслужбы проверили около 4 тысяч мест продажи пищевых продуктов Киева с целью недопущения осложнения эпидемической ситуации по заболеваемости острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравленияями, которые, в частности, связаны с едой быстрого приготовления. Оказалось, что почти в трети случаев реализация продуктов осуществлялась с нарушением требований законодательства. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В Госпродпотребслужбе рассказали о проверке «Гавриловских курчат»

По информации ведомства, наиболее распространенными нарушениями стали:

  • отсутствие государственной регистрации операторов рынка;
  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений;
  • отсутствие проточной горячей и холодной воды и системы водоотвода;
  • несоблюдение температурного режима при хранении продуктов;
  • использование продуктов питания (сырья) неизвестного происхождения (без сопроводительных документов);
  • несоблюдение дезинфекционного режима (недостаточность или отсутствие дезинфекционных и моющих средств);
  • отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье и обработка рук), мытье инвентаря, тары и тому подобное;
  • для работы с продуктами питания допускались лица без личных медицинских книжек.
  • по результатам рейдовых проверок была приостановлена деятельность 271 объектов. К административной ответственности были привлечены 95 человек. Также были изъяты из обращения 1939,517 кг пищевых продуктов.

Опасная шаурма: в Киеве выявили 3 цеха, погрязших в антисанитарии

  • Учитывая напряженную эпидемическую ситуацию по заболеваемости острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями, в том числе связанных с употреблением пищи быстрого приготовления, специалисты Госпродпотребслужбы продолжают активную работу с операторами рынка пищевых продуктов для недопущения вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний.
  • К слову, украинских потребителей обещают больше не обманывать на этикетках пищевых продуктов. Правительство ужесточит требования о предоставлении точной, достоверной и понятной информации о содержании продуктов питания.
  • После того, как в Киеве более 60 человек отравились некачественной шаурмой, в КГГА начали активную фазу по сносу незаконных ларьков с уличной едой. Сейчас самовольно установленные МАФы демонтировали в основном на левом берегу, в Дарницком и Днепровском районах – там недавно снесли порядка двух десятков ларьков. 

 

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, Google+, Facebook, Instagram.

Теги: украина госпродпотребслужба проверка продукты продукты питания фастфуд нарушения эпидемия кишечные инфекции
Источник: UBR Просмотров: 423
Загрузка...
Загрузка...