В преддверии выхода Великобритании из Евросоюза (31 октября) местное издание The Independent посоветовало британцам посетить Киев. Внесло город в лучшие гастрономические направления Европы, отметив при этом, что наша кухня в мире серьезно недооценена. Издание вспоминает известную котлету по-киевски, вареники, борщ и свиные уши. Например, в одном из ресторанов британцев поразили, в частности, желто-синие вареники. Также рекомендуют столичные рестораны грузинской кухни.

 Рестораторы поменяли концепцию. Вместо бургерных открывают селедочные

В Independent отмечают, что хоть и рекомендуют некоторые конкретные рестораны, делают это не на рекламной основе, а абсолютно «непредубежденно и честно».

Вместе с Киевом в Independent приводят такие «вкуснейшие направления»:

  1. Марсель (Франция). Рекомендуют северные африканские закуски, выпечку, лепешки и рыбу.
  2. Прованс (французский регион). Особенно отмечают трюфели из лесов Венту, оливки из Ньона, клубнику из Карпентры и дыни из Кавайона.
  3. Ибица (Испания). Рекомендуют кальмаров, фаршированных собрасадой, и пину-коладу, приготовленную с использованием самодельного кокосового сиропа.
  4. Курмайор (горный курорт в Италии). Обращают внимание на супы, поленту, черный хлеб, ньокки, ризотто, сыр фонтина и колбасные изделия.
  5. Альта Бадиа (также итальянский горный курорт). В первую очередь – пасту и шампанское.
  6. Афины (Греция). Гарячий кебаб, завернутый в питту и со специями, поданный с капучино с пенкой.
  7. Валетту (Мальта). Предлагают пасту, морепродукты и рагу из кролика.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Теги: кухня киев рекомендации brexit великобритания украина рестораны италия испания
Источник: Украинский Бизнес Ресурс Просмотров: 659